야관문토복령즙 1박스 60포 토복령즙 야관문 진액 망개뿌리 엑기스 청미리덩굴 비수리

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사포닌 성분 풍부한 야관문토복령즙 드셔 보세요

1.식품의 유형 : 다류(액상추출차)

2.생산자 : 강화도사자발쑥

3.생산자주소 : 강화군 길상면 해안남로 794번지(선두리 884번지)

4.상품명 : 야관문토복령

5.포장단위별 용량 : 1박스 6kg (100ml x 60포)

6.원재료 : 건조 야관문(국내산-재배) 건조토복령(국내산-자연산 채취)

7.성분 및 함량 : 비수리(야관문)(국내산) 6% 청미래덩굴뿌리(국내산) 5.9% 정제수 88.1%

8.가공방식 : 순환식 무압력추출방식으로 10시간 달여 제조.가공(증기배출)

9.영업신고벙호 : 제2016-0211158

10.사업자등록번호 : 137-05-35539

11.통신판매신고증 : 제2011-인천강화-0001호

12.유통기한 : 제조일로부터 24개월

13.포장재질 : 폴리프로필렌(내면)-알미늄포장지(포장지원단-국내산)

14.포장지 제조원 : 성구특수포장(국내산)

15.소비자상담전화 : 010-9867-8488

16.택배비 : 무료

17.보관방법 : 직사광선 피하고 서늘한 곳에 보관 하십시요

18.용법 : 1일 2회(아침 저녁)식전 드십시요

19.주의사항 : 전자렌지에 직접 가열 하지 마세요

20.반품 및 교환처 : 강화도사자발쑥

21.유전자재조합시품 : 아님

22.표시광고 ; 아님

23.수입식품 여부 : 아님

강화도사자발쑥 제품 택배발송은 에어캡으로 2번 싸고 박스에 담아 보내 드립니다.

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새로운 남자약초 토복령과 페루산 마카 대신 전통적 남자약초로 활용한 야관문을 1대1 비율로 섞어서 달여 제조.가공

야관문토복령즙은 재배 야관문과 토복령 채취하여 자연상태로 건조.숙성 후 야관문토복령즙(엑기스) 제조.가공 그리고 통신판매까지 원스톱으로 운영 합니다. 고정비용과 유통비용을 절감하여 최대한 저렴하게 좋은 품질의 야관문토복령즙을 공급해 드립니다. 아직도 속성 압력추출방식으로 달인 즙(엑기스)를 드십니까? 이젠 슬로우푸드 순환식 무압력추출방식으로 달인 즙(엑기스) 드십시요.

압력식 추출방식(x) : 가공시간 4~5시간, 가공온도 120도, 증기배출 없고 대류현상도 없음(맛은 찐하게 느껴지지만 목에 걸림)

순환식 무압력추출방식(o) : 가공시간 10시간, 가공온도 100도, 10시간동안 증기배출(맛이 순하고 부드럽습니다).

음식은 같은 재료로 요리해도 조리 하는 사람의 손맛에 따라 음식 맛이 결정 되지만 추출가공 즙(엑기스)은 어떤 방식으로 달이는가에 따라 즙 맛과 약초 고유의 성질이 결정 됩니다. 찐하게 느껴지는 즙 맛의 오해와 진실 입니다.건강원에서 달이는 즙(엑기스)은 대다수 압력식으로 달인 즙(엑기스) 입니다. 왜냐하면 압력식으로 달이면 가공시간이 짧아 비용이 절감되고 회전율이 높습니다.

이젠 슬로우푸드 순환식 무압력추출방식으로 가공한 건강에 좋은 즙(엑기스) 드십시요.

백합과(Liliaceae)에 속하는 줄기뿌리 식물이고, 학명은 Smilax china Linne이다. 토복령은 청미래덩굴, 망개나무, 명감나무, 참열매나무, 종가시덩굴, 매발톱가시,산귀래,....다양한 이름으로 불리기도 한다. 토복령은 일본, 중국, 한국에서 자생한다. 생재로 사용되 온 토복령의 부위는 뿌리이고, 길이 5~15cm, 지름 2~5cm으로 성상이 고르지 않으며 때로 매듭모양으로 갈라진 원기둥모양을 지닌다. 바깥 면은 회색을 띤 황갈색이고 윗면에는 군데군데 줄기의 잔기가 돌출되어 있다. 토복령의 근경은 냄새와 맛이 거의 없다.

노우근(老牛筋)·호지자·산채자·야관문라고도 한다. 산기슭 이하에서 자란다. 줄기는 곧게 서고 가늘고 짧은 가지는 능선과 더불어 털이 있다. 높이 50∼100cm까지 자라며 가지가 많다. 잎은 어긋나고 작은잎이 3장씩 나온 겹잎이다. 작은잎은 줄 모양의 거꾸로 세운 듯한 바소꼴이고 뒷면에 털이 있다.

꽃은 8∼9월에 피고 잎겨드랑이에 산형(傘形)으로 달리며 흰색이다. 꽃받침은 밑까지 깊게 5개로 갈라지고 각 갈래조각에 1맥이 있다. 꽃잎은 흰 바탕에 자줏빛 줄이 있고 기판(旗瓣) 중앙은 자줏빛이다. 10개의 수술 중 아래쪽 9개는 합쳐진다. 꼬투리는 편평한 달걀 모양이고 털과 그물맥이 있으며 1개의 종자가 들어 있다. 한국·일본·타이완·인도·오스트레일리아 등지에 분포한다 (출처-두산백과)

토복령(청미래덩굴뿌리) 채취시기 : 11월 ~ 3월

야관문토복령즙 달임레시피

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전통방식 약탕기로 약초를 달이는 과정에서 증발되는 수증기가 한지 덥개를 통하여 일부는 역한 냄새와 함께 수증기로 빠져 나가고, 나머지 일부는 한지 위의 찬공기에 의하여 한지 밑에 수증기로 방울방울 맺혔다가 커지면서 약탕기 내부로 재투입 되는 전탕 방법 입니다.

전통약탕기 원리를 응용한 순환식 무압력추출기로 즙(엑기스)을 달이게 되면 서서히 끓게 되어 용출과 대류현상이 활발히 이루어져 역하고 독한 성분은 수증기와 함께 배출이 되고 몸에 이로운 향과 약초 고유성분 추출액은 강제 냉각시스템에 의해 재투입 됩니다. 따라서 즙(엑기스)향이 그윽하며 첫맛은 부드럽고 뒷맛은 찐한 여운이 남습니다.

다류(액상추출차) 신표기법은 달이기 전 추출기에 투입하는 원재료와 정제수의 부피가 아닌 무게 비울을 계산하여 표기 한 것 입니다. 생으로 달이는 과일즙이나 야채즙의 경우는 생과일, 야채 자체가 수분이 많아 무게가 무겁습니다.

그래서 원재료 성분 비율이 높습니다.

그러나 완전 건조.숙성한 강화약쑥 사자발쑥이나 야관문.토복령의 경우는 수분이 없어 부피는 크지만 무게는 아주 가볍습니다. 건조.숙성한 원재료는 정제수(물) 투입하여 같이 달여야 약초 유익한 성분을 추출 할 수 있습니다.

그렇지만 원재료의 부피를 표기 하는 것이 아니라 무게의 비율 표기로.......

정제수(물) 아주 무겁습니다.

건조.숙성한 강화약쑥과 줄풀.토복령 아주 가볍습니다.

오히려 건조.숙성한 원재료를 사용 하는 다류(액상추출차) 경우 지나치게 원재료 성분 비율이 높으면 소비자를 현혹하기 위한 과장 광고로 보시는 것이.......

성분함량 과장광고에 속지 마세요.

건조.숙성한 강화약쑥, 야관문.토복령은 생재 무게 1/5 ~1/10까지 무게가 줄어 듭니다.

추출한 원액 100% 그대로 포장합니다.

예) 2리터(2kg) 주전자에 20g 넣고 달이면 원재료 성분표기는 대략 1%로 표기