자연산홍합살 담치살 500g 홍합탕 섭 해물 홍합국 순살홍합

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청정해역 흑산도에서

해녀가 직접 채취한

자연산 홍합의 알만 수작업으로 분리한 상품입니다.

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자연산 홍합이 많이 나는 흑산도 해역에서 주로 작업하며

양식홍합크기의 2-3배에 달하는 크기이며

꼬돌하면서도 깊고 시원한 국물 맛을 냅니다.

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3kg에서 4kg의 자연산 홍합을 작업하면

1kg이 나옵니다.

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자연산 홍합살만을 발라 500g 단위로 냉동 포장하였기에

가정에 두시고 각종 국물요리에 내어 드시기에 안성맞춤입니다.

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별도의 해감없이 자연산 홍합을 빼낸 상품으로

소분 후 살짝 데쳐 국물요리에 사용하시면

깔끔하고 시원한 맛을 느끼실 수 있습니다.

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●(생물)발송로부터 3일이내 조업 (냉동)발송일로부터 6개월이내 가공

○싱싱하게 냉동된 자연산홍합살을 얼음이나, 아이스팩(냉장)포장하여 배달합니다.

○도서산간지역을 제외한 모든지역에서는 출하된 다음날 받아 보실수 있습니다.

●냉동보관(6개월)

●보관방법: 신선식품으로 가급적 빨리 드시거나, 반드시 냉장또는 냉동보관하여 사용 하십시오.

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